om denne oppskriften
ingredienser
Hos Oliviers & Co
Vegetabilsk olivenolje
På markedet
6 kyllingbryst
200 g rosenkål
2 ss sesampasta (tahini)
1 stor rødløk
1 fedd hvitløk
1 ss honning
1 ss soyasaus
1 ss sesamfrø
Tilberedning
Kutt kylling, løk og hvitløk
Ta en skvett olivenolje med sesam i stekepannen på høy varme.
Stek kyllingbitene gylne.
Tilsett løk, litt salt og honning og stek i 15 min.
Karamelliser rolig på høy varme mens du rister woken jevnlig.
I mellomtiden damper du rosenkålen i 10 min, deretter plukker du av bladene.
Tilsett soyasaus, sesamkrem og 4 ss vann i stekepannen, dekk til og kok i 5 min på lav varme.
Ta kjelen vekk fra platen og bland i olivenolje med sesam.
Dryss deretter over sesamfrø og server med rosenkålblader.