Hva du trenger
fra Oliviers&Co
om denne oppskriften
Denne deilige salaten er perfekt for høstmåltidene dine.
ingredienser
Hos Oliviers&Co
2 ss ekstra virgin olivenolje
3 ss. bringebæreddik
Svart pepper
På markedet
200 g gorgonzolaost
6 søte epler, i terninger
4 stilker selleri, i tynne skiver
1 klase druer
310 g ruccola
sitronsaft
100 g hakkede valnøtter
Tilberedning
Ha 1/3 av osten og olivenoljen i bunnen av en stor salatbolle, bland. Tilsett bringebæreddik og pepper etter smak.
Bland godt for å få en tykk saus.
Tilsett epler, selleri, druer, ruccola og sitronsaft. Bland godt for å innlemme alle ingrediensene.
Topp salaten med gjenværende ost og nøtter. Vend forsiktig igjen og server.