Hva du trenger
fra Oliviers&Co
om denne oppskriften
Søtpoteter smaker nydelig når de ovnsbakes, spesielt med litt ekstra krydder. Her har vi brukt chiliolje og urtesalt for kjøtt, men du kan gjerne bytte ut chiliolje med hvitløksolje eller en god hverdagsolje.
ingredienser
På Oliviers & Co
2 ss chiliolje
2 ss hverdagsolje
1 ts salt & urtemiks for kjøtt
På markedet
1 stor søtpotet
Tilberedning
Vask søtpoteten grundig, del den i båter og legg på et stekebrett med bakepapir
Hell over olje og krydder og stek ved 210 grader i 40 – 50 minutter til søtpotetene er myke og begynner å bli brune i kantene